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開(kāi)封紅薯粉絲粉條機

開(kāi)封紅薯粉絲粉條機

  • 詳細介紹

紅薯粉絲粉條機技術(shù)含量高,整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中不需要任何添加劑、防腐劑。其生產(chǎn)工藝是一個(gè)物料蒸發(fā)水份改變幾何形狀的物理過(guò)程,生產(chǎn)中的廢水主要為原料沖洗水、設備沖洗水,全部為生活性廢水,不影響人身健康,不會(huì )造成環(huán)境污染。

紅薯粉絲中的紅薯含有多種人體需要的營(yíng)養物質(zhì)。每500克紅薯約可產(chǎn)熱能635千卡,含蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵(鐵食品)2克,胡蘿卜素0.5毫克,另含有維生B1.B2.C與尼克酸、亞油(油食品)酸等。其中維生素B1.B2的含量分別比大米高6倍和3倍。特別是紅薯含有豐富的賴(lài)氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏賴(lài)氨酸。但是很多人卻還沒(méi)有意識到。地瓜粉絲粉條機、粉絲機又被稱(chēng)為全自動(dòng)新型水晶粉絲機,這種全新技術(shù)的粉絲機相對于傳統的粉絲機具有結實(shí)、耗電量少、成本低,并且能夠一次成型,制作出自熟粉絲等多種優(yōu)勢。據了解,傳統的粉絲機一般對于干、濕淀粉和天氣具有很?chē)栏竦囊?,這就對生產(chǎn)者在淀粉的選擇中要求頗高。但是開(kāi)封晟豐6SF系列全自動(dòng)粉絲機是晟豐機械公司科研人員經(jīng)過(guò)多年潛心研究的設備,可以不分干、濕、鮮淀粉,不分季節、任何天氣均可照樣生產(chǎn),即使陰雨連天都可進(jìn)行生產(chǎn)加工,還能生產(chǎn)出雜糧粉絲等多種制成品。


項目利潤分析:(以日產(chǎn)10噸水晶粉絲生產(chǎn)線(xiàn)為例)

1、人員:5人/班,兩班制,5人×2班×80元/人÷10噸=每噸人工費80元,

   包裝費用每噸120元,共計200元

2、電費:裝機容量90kwh,鍋爐為27kwh

   每小時(shí)耗電(90+27)×24小時(shí)×0.75元/kw÷10噸=210.6元

3、耗煤:用汽1.5T/h需配置2T鍋爐日燃煤6.5T

   煤700元/噸,金額為700×6.5÷10=455元

4、水量:2T/h,水費5元/噸,2 ×24×5÷10=24元

5、直接生產(chǎn)成本:200元(人工)+210.6元(電)+455元(煤)+24元(水)

    =889.6元

6、利潤:直接生產(chǎn)成本加上原料成本和包裝材料費用即為產(chǎn)品綜合成本,其它費用(折舊、銀行利息、銷(xiāo)售費用、稅收等根據各自當地實(shí)情計算)。

基建要求:

1、廠(chǎng)房設計:(z低要求尺寸)

A、9--10噸粉絲生產(chǎn)線(xiàn):長(cháng)75米,寬8米,高6米

B、7--8噸粉絲生產(chǎn)線(xiàn):  長(cháng)75米,寬7米,高6米

C、4--5噸粉絲生產(chǎn)線(xiàn):  長(cháng)50米,寬7米,高6米

D、2--3噸粉絲機生產(chǎn)線(xiàn): 長(cháng)40米,寬7米,高6米

2、室內地面平整,可緊固地腳螺絲;

3、通風(fēng)透光、無(wú)粉塵污染,供、排水方便,配備與設備相匹配的水、電、汽。


節能型、全自動(dòng)化優(yōu)點(diǎn):

1、全自動(dòng)抽真空工藝,產(chǎn)品亮度提高,氣泡減少,耐煮耐泡。

2、不銹鋼糊漿刮板成型,降低厚薄誤差,確保產(chǎn)品厚薄在可控之內。

3、鋼帶全鏈條傳動(dòng),提高鋼帶、網(wǎng)帶(傳送帶帶動(dòng))使用壽命平整度和粉帶的平整度。

4、老化使用一次常溫封閉制動(dòng)恒溫恒濕自然老化自動(dòng)轉入低溫老化系統。

5、烘干箱采用多層烘干,熱利用率提高,增加蒸汽換熱器余熱再利用裝置,所以更加節能。

7、工藝流程:預熱→螺旋攪拌(恒溫儲料)→真空攪拌→刮板下料成型→蒸熟(蒸汽)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫(進(jìn)冷風(fēng))→定長(cháng)橫切→包裝。


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